Il Ristorante


	Oltre al menù alla carta, prenotando per tempo e secondo le disponibilità di mercato, il Ristorante "Trattoria Prealpina" è in grado di preparare menù particolari per cerimonie quali:

battesimi, comunioni, cresime e matrimoni per pochi invitati; banchetti, convivi, feste private e cosi via. I menù sono personalizzati e vengono concordati col cliente. A titolo di esempio vogliamo suggerire alcuni dei menù già realizzati

Leggi di seguito alcune idee
TUTTO E' PERFETTIBILE


	MENU' CENA DELLA CLASSE ANTIPASTO CROSTINI DI POLENTA CON SOPPRESSA, LARDO ALLE ERBE E FORMAGGIO DEL MONTE VERONESE PRIMI PIATTI TORTELLI AI PORCINI CON CREMA DI FUNGHI E TARTUFO RISOTTO ALL'AMARONE SECONDI PIATTI STRACOTTO DI MANZO AL VALPOLICELLA CON PATATE DUCHESSA SALTIMBOCCA ALLA ROMANA CON INSALATA MISTA DOLCE DOLCE DI NOCI E CIOCCOLATO


	MENU' DI PESCE ANTIPASTO COCKTAIL DI GAMBERI PRIMI PIATTI PENNE ALL'ASTICE RISOTTO ALLA PESCATORA SECONDO PIATTO GRIGLIATA DI PESCE (CODE DI GAMBERO, ORATA, SALMONE) CON INSALATA MISTA DOLCE DOLCE ALLE CREME


	MENU' DI PESCE ANTIPASTO INSALATA DI POLPO E FAGIOLI CANNELLINI PRIMI PIATTI GNOCCHI CON GRANCHIO SPAGHETTI ALLO SCOGLIO SECONDO PIATTO BRANZINO AL FORNO CON PATATE DOLCE DOLCE ALLE CREME


	MENU' COMUNIONE ANTIPASTO FAGOTTINO DI PASTA SFOGLIA CON POLLO E FUNGHI PRIMI PIATTI CRESPELLE DI MAIS CON PATATE E PORRI RISOTTO AL RADICCHIO SECONDO PIATTO BRASATO DI MANZO CON PUREA DI PATATE FORMAGGI MISTI DOLCE DOLCE ALLE CREME


	MENU' DI CARNE Cacciagione da piuma ANTIPASTO PATE' DI FEGATO AL RECIOTO DI SOAVE PRIMI PIATTI RAVIOLI DI QUAGLIA AL SOAVE CON TARTUFO E "MONTE STAGIONATO" GNOCCHI DI PATATE CON RAGU' DI PICCIONE SECONDO PIATTO PETTO D'ANATRA ALL'AMARONE CON VINAGRETTE ALLA SENAPE E CROCCHETTE DI PATATE DOLCE BIGNE' FRITTI DI FRUTTA CON SALSA ZABAIONE


	MENU' DI CARNE Cacciagione da pelo ANTIPASTO SALAME DI CAMOSCIO, FILETTO DI CERVO E COPPA DI CINGHIALE PRIMI PIATTI FETTUCCINE AL RAGU' DI LEPRE RAVIOLI DI CAPRIOLO CON SALSA DI POMODORINI SECONDO PIATTO CINGHIALE ALLE VERDURE CON PATATE DUCHESSA DOLCE DOLCE DI CASTAGNE E CIOCCOLATO


	MENU' DI PESCE ANTIPASTO INSALATA DI SCAMPI E CAPESANTE PRIMI PIATTI RAVIOLI DI PALOMBO CON SALSA DI PESTO E VONGOLE TAGLIOLINI ALL'UOVO CON RAGU DI GALLINELLA DI MARE SECONDI PIATTI BRANZINO AL FORNO CON PATATE E POMODORINI FORMAGGI CON CONFETTURA DOLCE CROSTATA ALLA CREMA DI PERE CON FICHI E UVA


	MENU' "TARTUFO" ANTIPASTI FORMAGGIO AL TARTUFO CROSTINI CON RUSTICA DI FUNGHI E TARTUFO PRIMO PIATTO RAVIOLI AI PORCINI CON TARTUFO SECONDI PIATTI "OCCHIO DI BUE" AL TARTUFO TAGLIATA DI MANZO AL TARTUFO DOLCE TARTUFI DI CIOCCOLATO


	Vai a vedere la nostra proposta-menu' di lumache


	Per informazioni chimaci allo 045,7819485


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